0
(0)

У вас круглый год будет свежая зелень к столу, если вы используете несколько простых рекомендаций о том, как вырастить зелень в квартире.

Вы сможете делать свой рацион богаче, всегда иметь пряные травы под рукой для салата или приправы основных блюд, которые со свежей зеленью станут не только вкуснее,но и полезней.

ВСТУПАЙТЕ В НАШУ ГРУППУ ВО «Вконтакте»,чтобы не пропускать интересные новости от
нашего сайта и общаться с приятной аудиторией!

Какую зелень можно выращивать в квартире

Для выращивания на подоконнике или балконе подходит много видов зелени на любой вкус и даже некоторые виды овощей. Попробовав самостоятельно выращивать в квартире зелень, вы со временем сможете вырастить даже помидоры, огурцы, редис, перец.

Но этими культурами больше хлопот, поэтому для начала стоит разобраться, какую зелень можно выращивать в квартире. К наиболее популярным разновидностям, которые легко вырастить в домашних условиях:

  • петрушка;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • шпинат;
  • горчичный или листовой салат;
  • кресс-салат;
  • щавель;
  • базилик;
  • кинза;
  • кориандр;
  • розмарин;
  • руккола;
  • сельдерей;
  • мята.

Наиболее неприхотливые культуры

Перед тем, как вырастить зелень в квартире, стоит разобраться, насколько сложным будет уход за вырванными разновидностями. Если подобного опыта у вас пока нет, то начать стоит с самых неприхотливых культур, к которым относится зеленый лук, петрушка, базилик, листовой салат, руккола, кресс-салат. Для их успешного выращивания не обязательно соблюдать строгий температурный режим и обеспечивать освещение на протяжении не менее 14 часов в день, как, например, для укропа.

Выращивать лук проще всего, так как для его быстрого роста можно сначала поместить луковички в емкость с водой, а когда появится зеленое перо и развитый корень уже пересаживать в грунт. Так вы сможете добавить в свои блюда первые перья зеленого лука уже скоро.

Чтобы вырастить базилик, понадобятся черенки, которые проращиваются в воде, а затем переносятся в отдельные небольшие емкости с грунтом или высаживаются в организованную грядку.

Петрушку можно сеять и семенами и выгонять из пророщенных корней. Их достаточно поместить на 2-3 часа в воду, после чего можно высаживать в грунт. Если использовать семена, то ждать, пока они прорастут, придется дольше.

Для нескольких видов зелени даже не обязательно использовать грунт. Это применимо ко многим видам салата. Для проращивания зерен достаточно поместить их на хорошо увлажненную вату. Если выращивать таким способом кресс-салат, то семена нужно рассылать по вате очень густо.

Важные рекомендации

Разбираясь, как выращивать зелень в квартире круглый год, стоит уделить особое внимание выбору грунта. Почва должна быть достаточно рыхлой и легкой. Зелень не выращивают в кислых грунтах, поэтому стоит добавить в грунтовую смесь древесную золу, которая послужит и раскислителем, и удобрением для повышения плодородности почвы.

Если вы будете использовать покупную смесь, то в нее стоит добавить песок, а в собственный грунт с огорода стоит ввести перегной. Почву, которую вы накопали сами, обязательно нужно будет обеззаразить. Для этого ее можно прогреть в духовке или микроволновой печи, пропустить через нее раствор Фитоспорином или слабо разведенной марганцовкой.

Для первых проб выращивания стоит выбирать небольшие горшочки с глубиной от 10-15 см и диаметром около 20 см. Емкости меньшего размера не подойдут, так как большинство видов зелени быстро разрастается. Если вы рассчитываете сразу получить много урожая, то стоит выбирать просторные емкости.

На дно горшка перед засыпанием грунта нужно поместить гравий, гальку, речной песок с крупными частицами или другие материалы, которые могут обеспечить необходимый дренаж. Минимальная толщина слоя – 2-3 см.

Семена зелени перед высадкой можно подержать в теплой воде пару дней. Для этого можно взять текстильную салфетку или марлю, обильно смочить водой, поместить на половину семена и накрыть второй половиной. В воду можно добавить немного меда, чтобы ускорить проращивание. После этого большая часть семян прорастет, и на это потребуется меньше времени.

Лучший результат выращивания зелени в квартире вы сможете получить, если обеспечите ей достаточное освещение. Зимой может потребоваться досеивать зелень искусственно, из-за малой длительности светового дня. Единственная разновидность, которой это не требуется – зеленый лук. Располагать емкости стоит подальше от сквозняков и отопительных приборов.

Соблюдая простые правила, вы сможете выращивать зелень в квартире круглый год, чтобы всегда иметь ее под рукой для приготовления любимых блюд.

Пожелаю всем хороших урожаев ! Владимир.
Кто хочет всегда знать о выходе новой статьи тогда подпишитесь на нашу рассылку!
Форма подписки находится в правой стороне сайта!

как вырастить зелень в квартире

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.