0
(0)

Полнотелый кочан, по вкусу напоминающий кочерыжку, с небольшим количеством листьев, по питательной ценности не уступает листовым собратьям. В ней совершенно нет горечи.

Селекционеры вывели сорта приплюснутой и цилиндрической формы, со светло-зеленым и красно-фиолетовым стеблеплодом. Сорта также отличаются сроком вызревания.

  • Фото яблони.
    Яблоня в саду.

Особенности агротехники

Овощ, названный немцами много веков назад «капуста-репа», смогут вырастить даже начинающие садоводы. Умеренную температуру и влажность предпочитает капуста кольраби выращивание и уход зависит от способа посадки.

Посев

Практикуется рассадный и безрассадный методы. Период вегетации длится от двух до трех месяцев. Сроки высева рассады высчитывают, исходя из климатических условий.

Что следует учитывать

  • Всходы появляются через 4 дня.
  • Пикировать рассаду в период выращивания необязательно.
  • Когда вырастет 5 листьев, растения готовы к посадке в открытый грунт.
  • Позднеспелые сорта высаживают через 40…45 дней после посева, ранние – через 25–30.
  • Потребуется до 3 г семян на 1 м2.
  • За сезон удается вырастить два урожая.
  • Всходы не гибнут при -2°С, закаленной рассаде не страшны похолодания до -4°С.
  • При охлаждении растений до -6°С начнется стрелкование.

Температурный режим

Семена наклевываются уже при +3°С. Слишком высокую температуру не очень любит капуста кольраби выращивание рекомендуется при температуре +18..20°С. В жаркие дни культуру притеняют, обильно поливают.

Хранение

Стеблеплоды срезают, когда они набирают массу 100–200 г, вырастают диаметром до 8–10 см. У крупных, переспевших кочанчиков мякоть твердая, кожура плотная, трудно счищается. Овощ хорошо хранится, без потери потребительских свойств. Высокую лежкость демонстрируют цветные сорта:

  • Виолетта;
  • Гигант;
  • Деликатесная голубая.

Они сохраняются до весны.

Кольраби капуста выращивание в открытом грунте

Для грядки выбирают хорошо освещенный, не слишком продуваемый участок. Желательно небольшое затенение, когда солнце в зените. В низинах, на подтопляемой территории овощ растет плохо, растение не любит застойной воды, поражается корневой гнилью. При высоком залегании грунтовых вод капуста погибает.

Плотные сочные кочаны можно получить на возвышенных участках, рыхлой, питательной почве с нейтральной или слабокислой рН-реакцией. Следует учитывать предшественников. После злаковых и бобовых сидератов хорошо растет капуста кольраби, также рекомендуется посадка после гороха, лука, картофеля, томатов, свеклы, моркови.

Когда участок выбран и подготовлен, приступают к посеву семян или высаживанию рассады. При безрассадной посадке в фазе 3-го листа проводят прореживание, оставляют между побегами от 20 до 25 см.

Агротехника

В тщательном уходе не нуждается капуста кольраби выращивание требует нескольких операций.

  1. Систематическое рыхление. Оно особенно актуально на глинистой почве, когда образуется плотная корка.
  2. Прополка, сорняки мешают развиваться молодым растениям, наливаться стеблеплодам. В сорняках скапливаются слизни, другие вредные насекомые.
  3. Подкормка минеральными удобрениями. Весной в период активной вегетации вносят азотные вещества. Когда начинается формирование кочана необходимы комплексные составы с фосфором, калием и кальцием. Практикуется внекорневая подкормка, для опрыскивания рекомендованный объем воды увеличивают вдвое.
  4. Полив. Капусту хорошо поливают каждые три дня. В дождливое время полив сокращают. После увлажнения почву рекомендуется мульчировать, сухой перегной или перепревший опил защищают грунт от высыхания. При недостатке воды растение приостанавливает рост, мякоть стеблеплода грубеет. От избытка влаги кочаны трескаются.
  5. Борьба с вредителями. Кольраби поражается грибками, инфекциями и насекомыми, свойственными всем крестоцветным. От тлей, слизней применяют инсектициды. Для профилактики черной ножки, серой гнилью практикуется опудривание почвы Фитоспорином, обработка земли фунгицидами.

Если придерживаться агротехники, вырастет отменная кольраби капуста.Выращивание в открытом грунте дает хороший результат.🙂

капуста кольраби выращивание и уход

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.