0
(0)

Томат — однолетняя культура, которая принадлежит к семейству Пасленовые.  Огородники-энтузиасты культивируют на своих участках 2-3 любимых сорта. Расскажем, как вырастить урожай помидор по всем правилам.

Ботанические особенности томата🍅

Корневую систему составляет изначально стрежневой корень, но при пикировке кончик отщипывается, и корень становится мочковатым. Корень растёт в глубину до 90 см, и горизонтально от растения до 60 см.

Стебли томата опушены, в длину вытягиваются на 40 см до двух метров смотря какой сорт. В начале вегетации стебли тянутся строго вверх, впоследствии полегают. Есть такие карликовые виды которые всё время растут прямо вверх. Их пазух листьев главного стебля отрастают побеги 1 порядка — пасынки. От пасынков ответвляются ростки 2 порядка и так далее.

Опушенные листья растения развиваются зубчатыми или овальными. Растение зацветёт через 50-60 дней после того как появились всходы. 5-лепестковые желтые цветки обоеполые, похожие на звездочки, почти всегда самоопыляющиеся.

Цветок образует соцветие в виде кисти по 5-15 штук, чаще по 3-8. Он бывает одиночный, двойной и составной.

Плод поспевает на 42-56 день после того как цветок опылился. У этой культуры большое многообразие формы и расцветки плода. В кожуре есть различные пигменты от которых зависит цвет помидора.

Семена помидор опушенные, плоские, светло-коричневые или серо-желтые. Параметры семян:

  • длина — 4 мм;
  • ширина — 2 мм;
  • толщина — 0,6 мм.

Вес 300-350 семян — 1 грамм. Посевной материал остается всхожим до 5 лет.

Польза помидора, как овощной культуры

Помидор — популярный овощ. Его употребляют свежим и консервируют, изготавливают — пасту, сок, кетчуп, детское питание. Также его добавляют в мясные и рыбные консервы. Помидоры можно мариновать, вялить и сушить. В помидорах около 8% сухих веществ.

В томатах содержится:

  • провитамин A;
  • витамины группы B;
  • витамин C;
  • в красных томатах — ликопен;
  • в желтых сортах — бета каротин.

Томат имеет низкую калорийность, поэтому его включают в диеты, без него не обходится здоровое питание и меню вегетарианцев и веганов.

Какие сорта помидор выращивают👨‍🌾

Выведено очень много сортов и гибридов помидор для выращивания на наших дачных и приусадебных участках,так и для культивирования в квартире на балконе и в теплицах. Рассмотрим популярные сорта и гибриды которые выращивают на земельных участках.

Сроки созревания различных сортов томатов

Категория сортаСрок созревания плодов
Очень ранние90-105 дней от всходов до плодоношения
Ранние100-115 дней
Умеренно-ранние116-15 дней
Поздние130 дней

У томатов различают следующие виды роста:

  1. Супердетерминантные (карликовые) —вырастают в длину до 40 см.
  2. Детерминантные — отрастают в длину на 70 см, на концах у всех побегов формируются соцветия.
  3. Индетерминантные. У этих растений побеги растут бесконечно.

Цвет плода:

  • красный;
  • розовый;
  • малиновый;
  • желтый;
  • фиолетовый;
  • оранжевый.

Детерминантные сорта

Загадка

Низкорослый суперранний сорт. Круглый ярко-красного цвета плод весом 80 г поспевает через 85 дней. Один куст дает урожай- около четырех килограмм.

Санька

Красного цвета плод весом до ста грамм, поспевает спустя 85 дней после посадки. Сорт суперранний, невысокий. Даёт урожай до 4 кг с одного растения. Его употребляют в свежем виде и консервируют.

Малиновое Викантэ

У этого сорта- средние сроки созревания. Плоды спеют через 100-110 дней. Овальные плоды малинового цвета вырастают весом до 300 грамм.

Индетерминантные сорта

Медвежья лапа

Растение вырастает до 1 метра . Вкусные красного цвета плоды весом до 700 грамм созревают на 115 день. Этот сорт также употребляют в свежем виде и производят сок.

Гибрид Тарасенко-2

Растение вытягивается до 2 метров. У него тёмно-зеленый лист с морщинками. Каждая кисть формирует до 30 красных помидор с небольшим «носиком» и весом 50 грамм каждый. Урожай с одного растения — до 15 кг.

Тарпан

Голландские селекционеры вывели этот сорт с розовыми плодами. Растение низкорослое. Плоды массой около 160 грамм созревают через 98 дней. Мякоть помидора сочная и сахаристая. Одно растение дает до 10 кг плодов.

Как выращивают помидоры в открытом грунте

Ответ на вопрос — как вырастить домашние помидоры, состоит из нескольких пунктов.

Надо выбрать правильную рассаду

Рассаду можно вырастить и самостоятельно, но это долгий и трудоемкий процесс. Приобрести молодые саженцы томата несложно и на рынке. Характеристики здоровой рассады:

  • у ранних сортов низкорастущих, чтобы было 7-8 настоящих листьев;
  • у высокорослых сортов,чтобы было 12-13 листьев;
  • стебель толстый — 1 см;
  • высотой стебель должен быть не больше 25 см;
  • нижние листья чисто-зеленые;
  • чтобы не было скрученных и бурых листьев;
  • допустимо наличие завязей.

ВАЖНО! Не надо покупать рассаду на всяких сомнительных рынках. Потому что можно купить зараженную рассаду или не тот сорт, который нужен.

Надо подготовить почву для посадки рассады

Почву для посадки помидор подготавливают осенью. Для этого выполняют следующие виды работ:

  • убирают остатки культурных растений и сорняки;
  • делянку надо перекопать на штык лопаты;
    Двойной суперфосфат-50 грамм на один квадратный метр внести  под перекопку;
  • для профилактики грибковых заболеваний: надо взять 3% бордосскую смесь и обработать грядки.

ВАЖНО! В ямки для посадки рассады НЕЛЬЗЯ добавлять свежий навоз, потому что этим можно сжечь корни растений.

В ямки надо добавить песок-1 часть, торф-1 часть, перегной-1 часть и всё перемешать на дне ямки.

Чтобы защитить рассаду от проволочника и медведки, в каждую лунку надо добавить 6 гранул «Медветокса», 6 гранул «Провотокса» можно 6 гранул «Рембека».

Где выращивают помидоры

Делянку где будем выращивать помидоры выбираем светлую, прогреваемую и проветриваемую.🌞

Температурные требования томата следующие:⛅

  • прорастание семян начинается при 14-16°C. Лучшие условия создаются при 18-20 °C;
  • разница дневной и ночной температуры 8-10°. Подходящие условия для роста томатных кустов — днем 25°C, ночью 17°C;
  • для цветения и завязывания плодов благоприятной остается температура 30°C.

Колебания температур губительно сказываются на плодоношении. Негативно отображаются на растении и слишком низкие, и слишком высокие температуры. Длительные холода останавливают рост кустов и вызывает опадение цветков. При знойной погоде с температурой воздуха выше 30°C недостаточно вырабатывается ликопин в плодах. От этого страдает цвет помидоров и питательная ценность.

Для комфортного самочувствия томатам нужна влажность воздуха 50-60%. При повышенном показателе возникает риск заражения грибковыми патогенами. Влажность почвы поддерживают на уровне75-80% НВ.

Требования томата к почвенным условиям

Помидор дает обильные урожаи на различных типах почв, отвечающих следующим характеристикам:

  • высокое содержание гумуса;
  • средне-тяжелые;
  • прогреваемые;
  • умеренно влажные;
  • слабо-кислые или нейтральные, pH 5,2-6,5;
  • аэрируемые и структурированные;
  • не зараженные вредителем или болезнью.

Содержание питательных элементов в почве где будем выращивать помидоры

МакроэлементОптимальное содержание мг/дмдля посадки
Азот250
Фосфор150
Калий350
Магний100
Кальций2000

Сроки и схема посадки помидор🧑‍🌾

Помидоры не надо выращивать на одной и той же делянке два года подряд. Удачные предшественники культуры — свекла, морковь и кукуруза.

Растения переносят на грядки, как только верхний слой почвы прогреется до 14°C, и нет опасности, что будут заморозки. В центральной полосе страны томаты сажают в последней декаде апреля и до конца мая. В южных регионах на полмесяца раньше. В северных районах посадки начинают на полмесяца позже, чем в центральной полосе.

Огородники практикуют разные способы высадки:

  • квадратно-гнездовой. Метод используются при посадке карликовых видов помидор, они формируют в 3-4 стебля. Поэтому на делянке отмечаем квадрат размером 80х80 см и высаживаем два-три растения с промежутком друг от друга . Квадраты нарезают с интервалом 80 см. Такой метод посадки хорош тем,что удобно поливать, удобрять и ухаживать за растениями;
  • ленточный. Способ подойдет, когда делянка небольшая. Этот способ помогает быстро полить делянку. Копается траншея на глубину- 30 см, делаются ямки для растений через каждые 40 см друг от друга. Интервал между каждой траншеей — 80 см.

Как ухаживают за растениями на грядках

Надо делать подкормку👩‍🌾

Чтобы томаты развивались правильно, цвели и плодоносили, растения подкармливают микро- и макроэлементами. При этом снижается образование пустоцвета, активизируется образование витаминов, белков и углеводов в плоду. Томаты меньше реагируют на изменения температуры и усиливают иммунитет к болезням.

Когда растёт рассада надо использовать азотные удобрения, чтобы увеличивалась зеленая масса растений:

  • мочевина;
  • аммиачная селитра.

Удобряют 1 раз в 15-20 дней.

Подкормка во время цветения.

Когда идёт процесс цветения и завязывания плода, растение подкармливают 1 раз в 20 дней фосфорно-калийными препаратами.

Чтобы внести микроэлементы используют внекорневые подкормки по листьям:

  • бор;
  • цинк;
  • магний;
  • кальций.

Чтобы лучше опылялись и появлялась завязь плодов, а также чтобы получить хороший урожай, томаты обрабатывают средствами «РЕАКОМ для томатов» и «Борная кислота».

Поливы🌧

Делать полив помидор надо 1 раз в 5 дней по 5 л на каждый куст. В период налива плодов полив делать 1 раз в неделю вечером под корень теплой водой + 16-18°C и кислотностью 6-6,5.

При частых поливах помидоры не будут сахаристыми. Излишняя влага создаст условия для заражения грибковыми болезнями. Если поливают нерегулярно, то плоды имеют тенденцию растрескиваться.

Признаком недостаточного полива станет увядание листьев и опадание цветков. При этом завяжется мало плодов, они будут мелкими.

Пасынкование

Пасынки необходимо удалять. Чтобы:

  • ускорить рост растения;
  • получить большой урожай;
  • направить всё питание на формирование урожая;
  • предотвратить загущение грядок, чтобы исключить возможность заражения возбудителем болезней.

Пасынковать кусты надо когда пройдёт три недели после посадки рассады. Побеги обрывают по 2-3 шт с каждого растения в день. Нельзя допускать, чтобы пасынки вырастали больше 4-7 см. В процессе выщипывания оставляют «пенек» высотой 0,5 см, чтобы не образовался новый побег.

Высокорослые сорта формируют в 1 стебель. Такие кусты образуют цветочные кисти до верха растения. Если удалить все боковые побеги, то урожайность не пострадает.

Среднерослые сорта формируют в 2 стебля. На кусте остается 1 мощный боковой побег. Низкорослые сорта выращивают в 3 стебля. На главном стебле оставляют 2 сильных пасынка.

ВНИМАНИЕ! Подвязка нужна для высокорослых кустов и низкорослых видов с большими,тяжелыми помидорами.🍅

Куст подвязывается к колышку рядом с растением, к шпалере или к пластиковой дуге. Соблюдение правил ухода за растением даст результат- это обильный урожай томатов.

как вырастить домашние помидоры 2

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.